Aviat s’entreguen les estrelles Michelin del 2023.
El próximo día 20 de noviembre las sabremos!!!
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Autor: administración
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EstanyClar es un restaurante donde podrá disfrutar del producto de proximidad y de alta calidad.
Ubicado en contrafuertes del Prepirineo catalán, rodeado de frondosos bosques con una situación estratégica justo al lado de la carretera principal E9 Barcelona París, dirección túnel del Cadí, encontramos nuestra preciosa masía catalana del siglo XIV con un interior de techos de piedra donde se encuentra el confortable comedor.
Los jardines que rodean la masía acompañan al resto de las instalaciones con un césped natural y bien cuidada, junto a su soleada terraza.
Nuestro modelo de negocio es la tranquilidad de saber qué hacemos para que el cliente disfrute tanto del sitio como de nuestra cocina.
El chef Josep Xandri mantiene la idea y filosofía de la cocina que puso en marcha cuando va abrir las puertas de EstanyClar el 1,987.
Hoy sigue sirviendo la alta cocina de forma cercana, potenciando los productos de temporada y de proximidad.