Aviat s’entreguen les estrelles Michelin del 2023.
El proper dia 20 de novembre les sabrem!!!
Categories
Autor: admin
Categories
EstanyClar és un restaurant on podrà gaudir del producte de proximitat i d’alta qualitat.
Situat als contraforts del Pre-Pirineu català, envoltat de frondosos boscos amb una situació estratègica just al costat de la carretera principal E9 Barcelona París, direcció túnel del Cadí, trobem la nostra preciosa masia catalana del segle XIV amb un interior de sostres de pedra on es troba el confortable menjador.
Els jardins que envolten la masia acompanyen la resta de les instal·lacions amb una gespa natural i ben cuidada, al costat de la seva assolellada terrassa.
El nostre model de negoci és la tranquil·litat de saber què fem perquè el client gaudeixi tant del lloc com de la nostra cuina.
El xef Josep Xandri manté la idea i filosofia de la cuina que va posar en marxa quan va obrir les portes d’EstanyClar el 1,987.
Avui continúa servint l’alta cuina de manera propera, potenciant els productes de temporada i de proximitat.